Sarmale în foi de varză
Rețeta clasică de sarmale cu carne de porc, orez și foi de varză murată, gătite lent la cuptor.
Vezi rețeta →
Bucătăria românească
Rețete tradiționale românești, gătite cu drag acasă
De la sarmale și mici până la cozonac și papanasi, îți arătăm pas cu pas cum să pregătești preparatele autentice care au făcut faima bucătăriei românești. Ingrediente simple, tehnici clare și sfaturi practice pentru orice nivel de experiență.
Descoperă rețeteleRețetele noastre cele mai iubite
O selecție de preparate tradiționale, fiecare cu instrucțiuni detaliate și sfaturi pentru un rezultat reușit.
Mici la grătar
Mici suculenți, condimentați cu cimbru și usturoi, perfecti pentru grătarul de weekend.
Vezi rețeta →
Ciorbă de burtă
O ciorbă cremoasă, acră și aromată, servită cu smântână, usturoi și ardei iute.
Vezi rețeta →
Cozonac pufos
Aluat fraged și umplutură bogată de nucă și cacao, pentru sărbători de neuitat.
Vezi rețeta →
Papanasi cu smântână
Gogoși pufoase din brânză de vaci, servite cu smântână și dulceață de afine.
Vezi rețeta →
Mămăligă cu brânză
Mămăligă moale, servită cu brânză de burduf și smântână, alături de orice fel de mâncare.
Vezi rețeta →De ce să gătești tradițional?
Preparatele tradiționale românești sunt mai mult decât mâncare — sunt povești, obiceiuri și gusturi care ne leagă de familie și de locurile de unde venim.
Ingrediente simple
Majoritatea rețetelor folosesc ingrediente pe care le găsești ușor în orice piață sau magazin.
Tehnici clare
Fiecare pas este explicat pe înțelesul tuturor, de la începători până la bucătari experimentați.
Gust autentic
Respectăm rețetele transmise din generație în generație, pentru un gust adevărat.
Mai multe rețete de încercat
Plăcintă cu brânză
Plăcintă fragedă cu umplutură de brânză de vaci și mărar, perfectă pentru orice masă.
Vezi rețeta →
Tocăniță de porc
Carne de porc fragedă, gătită încet cu ceapă și boia, servită cu mămăligă.
Vezi rețeta →
Salate de sezon
Salate proaspete cu legume de sezon, ideale ca garnitură pentru preparatele tradiționale.
Vezi rețeta →
Dulceață de casă
Dulceață de fructe gătită lent, cu gust intens și textură perfectă pentru clătite și papanasi.
Vezi rețeta →
Pâine de casă
Pâine cu coajă crocantă și miez pufos, coaptă acasă, cu doar câteva ingrediente.
Vezi rețeta →Despre
Suntem o echipă pasionată de bucătăria românească. Scriem rețete testate, cu explicații clare, pentru ca oricine să poată găti acasă preparatele tradiționale.
Află mai multe despre noi